关于《沈阳市人民政府办公厅关于印发沈阳市促进建筑业持续健康发展工作方案的通知》的政策解读

央广网北京8月2日消息（记者 庞婷）雨停后，北京怀柔区琉璃庙镇的清晨，阳光直射大地。临时搭起的灶台边，泥水早已被晒得收了浆，露出斑驳的泥土和坑洼的沙地。赵占胜的红色衬衫早被蒸汽熏得透湿，他将提前准备好的面一抻，两指往中间一卡，面剂子就成了宽宽的条，再手腕一抖，面条“嗖”地飞进滚着浓汤的大铁锅。

额角的汗珠子顺着脸颊往下淌，快滑到下巴时，他头也没抬，胳膊肘往肩膀上蹭了蹭，算是擦过。锅里的烩面刚浮起来，他抄起两个马勺就往旁边摆好的一次性碗里盛，面条裹着肉汤，再扣上提前备好的干菜和木耳。后面等待的人里，有刚转移完村民的救援队员，有忙着清淤的志愿者，还有抱着孩子的村民。

6000份烩面跨越千里驰援北京

“来来来，吃面了！我们带了6000份烩面，管够，吃多少都有！”他嗓门带着河南口音，一边用激昂的语调热情介绍河南烩面，一边安抚排队的村民：“老人和小孩先吃，别着急，都有，这锅盛完马上煮下一锅。”

赵占胜（右）正在为村民煮烩面（央广网发 受访者供图）

赵占胜是河南洛阳神鹰救援队的一名成员。7月29日，他在一个“应急救援”微信群里看到北京因连日暴雨受灾严重，便和11名队员一起连夜开车跨越1000多公里驰援北京。驱车15小时后，他们于7月30日凌晨抵达怀柔区。

在和怀柔区政府及指挥部沟通后，赵占胜一行前往怀柔区受灾最严重的琉璃庙镇，在镇政府附近支起大锅，为救援人员和转移出来的村民做烩面。

琉璃庙镇的灶台从当天上午10点就没停过，赵占胜和3名后勤队员围着大锅转，扯面、下面、加菜，动作麻利得像演练过千百遍。“一中午做了600多份，得让救援队和乡亲们都吃上热乎的。”有人擦着汗说道。

“带6000份烩面，是按每人2到3两的量算的。”赵占胜告诉记者，从河南老家带来的烩面皮、面粉，还有干菜、木耳，“肉带了一部分，鸡蛋、番茄这些新鲜菜，是到北京补的。”

雨后，阳光炙烤着大地，北京的气温持续在30℃以上，为了保证食材新鲜，他们用车载冰箱先存一部分，又找琉璃庙老乡的冰柜存了一部分。“不能让面坏了，大家在一线救人，得吃口新鲜的。”

顾不上休息，紧接着，他们又驱车前往几公里外的龙泉峪村。“当时路还没修好，几公里的车程我们花了两个多小时才到。”路上，队员们急得隔几分钟就探头出来看路况。

赵占胜（右）一边扯面一边和村民聊天（央广网发 受访者供图）

下午到达龙泉峪村后，支锅、熬汤、扯面，一套流程再次紧张铺开。

“吃了这碗面，30年都不会忘。”一位奶奶笑着对赵占胜表达感谢。那天下午，他们在龙泉峪村又做了400份烩面，直到傍晚6点多才收队，返回怀柔城区休息。第二天，又转场去了密云区。

20年救援路：从一线冲锋到灶台守望

赵占胜的网名叫“河南漂流哥”，而这支救援队的故事，就藏在“漂流哥”的一句话里：“做了20多年志愿者，17年救援，从没拿过一分捐赠，自己有能力就多做，没能力就少做。”

这次北京救援，他自费约3万元。钱从哪来？“我开了个4A级漂流景区，能撑住。”他笑称自己“不仅有漂流，还到处‘漂流’”——汶川地震、玉树地震、泸定地震、九寨沟地震，还有去年的日喀则灾情、今年的榕江水灾，都有他们的身影。

2020年起，他从一线救援转向后勤保障。“那时发现很多救援队员出来，连口热饭都吃不上。”而河南烩面成了很好的选择，“有汤有菜有肉，抗饿，做起来还快，只要出省救援就带它。”

7月31日，在密云区太师屯镇一敬老院安置点，他们为100多位老人和安置群众煮面时，有人拉着他的手说：“这面真暖。”他总说：“没啥，停水停电时，让大家吃上饭就行。”

8月1日，队员们又“转战”至怀柔一中学安置点。

记者询问救援队计划在北京待几天时，他说，“现在等密云区统战部的消息，下午六七点没任务，就回河南了。但只要有需要，随时能留下。”

此刻，琉璃庙镇的炊烟早已散去，但那碗烩面的香气，仍在救援人员的记忆里发烫。就像这支从河南赶来的救援队，带着家乡的味道，也带着千里之外的牵挂，在灾情里搭起一座温暖的桥。